为加强食品安全监管,提升食品安全管理水平,真正让老百姓吃得上放心食品,7月15日上午,区委副书记、区长张能峰率区直有关部门负责同志,深入食品安全监管一线,开展食品安全专项检查。
在检查过程中,能峰区长实地察看了豆制品加工基地、红星步步高超市、红星生鲜肉类批发市场、红星冷库等食品生产、储存、批发、销售企业,认真听取了有关情况汇报,详细询问了企业生产经营方式,仔细检查了食品冷藏、保质和进销情况。能峰区长指出,食品生产企业要坚决淘汰“小作坊”生产模式,通过招商等方式招大引强,做好做优,做出品牌;食品经营者要强化主体责任,严把食品安全关口,严格市场准入制度,切实提高食品品质;各级监管部门要切实抓好日常监管、综合整治与依法打击,确保无监管死角,净化食品市场,确保食品安全,让广大老百姓吃得安心、吃得放心、吃得开心。
(图为区委副书记、区长张能峰在我红星农副产品大市场食品安全检查)