质量强企稳链，品牌筑势赋能。日前，首届湖南省品牌促进大会在长沙举行，2024年湖南“十佳品牌案例”“十大新锐品牌”“最具成长力品牌”等榜单相继揭晓。湖南红星盛业食品股份有限公司（以下简称“红星盛业”）主打品牌“红星·香知瑞”成功入选“最具成长力品牌”，为红星品牌工程再添一“省字号”荣誉。
图：2024年湖南最具成长力品牌榜单
（来源：湖南省品牌建设促进会官微）
深耕产品品质，保障放心消费
作为红星实业集团农产品加工板块的主力军，长沙市内六区唯一一家A类生猪定点屠宰企业，红星盛业以“引领肉类健康消费”为己任，坚持品质优先，依托全产业链优势，引进国际先进的智能化生产线，采用标准化生产工艺，通过严格的检验检疫体系和可追溯系统，实现从养殖到加工的全过程把控，确保产品安全、优质，有力保障广大消费者能够吃到“放心肉”。与此同时，市场占有率得到不断稳固，目前，长沙市场42%的猪肉产品源自红星盛业。
图：“红星·香知瑞”品牌产品
强化责任担当，保障“平急两用”
红星盛业年屠宰加工能力达200万头，通过HACCP、ISO9001、ISO22000等管理体系认证，取得全国生猪屠宰标准化示范厂、安全生产标准化三级企业等过硬资质，连续多年入选湖南省生活必需品应急保供骨干企业。近年来，企业积极发挥市场主体作用，切实承担国家、省市储备肉任务，按照“保货源、保畅通、保供应”的工作思路，坚持常态储备与动态调运并重，着力做好肉类应急保供工作，为长沙打造“放心肉工程”、创建“食品安全城市”做出了积极贡献。
图：红星盛业相关资质
聚力品牌赋能，保障高质量发展
习近平总书记指出，“因地制宜发展新质生产力，打造更多叫得响的品牌”，这无疑为品牌强企建设指明了前进方向、提供了根本遵循。当前，红星盛业全面推进“品牌赋能”工程，着力开发丰富产品品类（涵盖肉类、骨类、副产类、腊制品等系列），有效保障“纯鲜肉、无添加”品质，推广运用气调包装技术，积极创新数字化营销手段，“红星·香知瑞”品牌产品表现亮眼，现已辐射华中、华东、华南及粤港澳大湾区，受到知名企业、品牌餐饮、大型商超和农批农贸市场的青睐。
图：红星优鲜汇微信小程序
在新时代新征程上，红星盛业将始终坚持以自主创新激发品牌活力，用过硬质量夯实品牌根基，持续加大科技创新投入，深化全产业链布局，推动智能化、绿色化生产，致力打造肉类绿色产业链，构建食品健康生态圈，为推动产业高质量发展贡献红星力量。
