由国家农业部和湖南省人民政府主办，山西等其它中部五省农业部门以及湖南省农办等省直相关部门协办，湖南省农业厅和长沙市人民政府承办的“2011中国中部（湖南）国际农博会”，定于11月18日至24日在湖南长沙红星国际会展中心隆重召开。
历经湖南农博10年的成功沉淀和2009年更名升级“中国中部（湖南）国际农博会”后又三个年头，一年上一个台阶，一届胜过一届，已办成全国极富感召力和影响力的品牌展会，继荣获“中国品牌展会金鼎奖”、“中国农业5大品牌展会”、“新世纪十年中国会展产业杰 出典范奖”等殊荣后，今年8月底又荣获“中国最具影响力的专业展会”的称号。呈现出旺盛的生命力和持续的创新力，体现出四大特点：一是成为了企业成长的支点；二是成为了百姓注目的热点；三是成为了领导关心的焦点；四是成为了区域发展的亮点。已成为展示中部地区乃至国内外农业新技术、新产品、新成果的重要窗口和推进农业产业化、农业现代化的重要平台。
本届大会本着“突出重点、注重实效、与时俱进、安全节俭”的办会原则，坚持“创新与务实相结合，展示与交流相辉映”的工作思路，确定了继续以“现代农业与品牌、区域交流与合作”为主题，立足中部，辐射全国，力争把本届农博会办成一次上档次、上规模、上水平、有特色、有影响、有实效的盛会；办成一次让各级领导、参展单位与个人、市民满意的盛会；办成一次社会效益和经济效益双赢的盛会。同时，强调立足中部，辐射全国，注重凸显中部特色，充分体现大区域、大交流、大合作的展会理念，巩固和发展湖南农博会品牌农业盛会的地位。
本届农博会的特点体现出四个提升：一是提升品质。在严格把好企业展品安全质量与信誉关的前提下，招商上要求为国内大中型农产品出口企业，中外合资企业，境外知名企业以及市场前景好、有发展潜力的优秀中小型企业。二是提升展位规模。本届展会室内为3万㎡；展区设置为：一楼展厅为国际展区、中部各省展区、省直展区、市州展区、外省展区、专业展区等六大展区。设特装展位130个。二楼东边展区为国内各省、省内各市、州的中型企业展区，西边为综合展区，设特装展位67个，设标准展190个；三楼展区为综合展区，设标准展位229个。较前13届相比，本届大会大力拓展特装展位，一楼为100%，二楼特装率为50%，三楼电梯周边增设特装，质量上由组委会把关，按特装展位形式统一设计和制作好布展方案，突出专业性和特色，确保各展区布置大气精美、风格别具。三是提升宣传力度。有湖南卫视等40多家省级、中央级传统媒体和网络平台，实施本届展会主要的宣传工作，对本会进行多方位，多角度、多手段的宣传。四是提升展会品牌效应。一是全国众多的名优、特、新、大企业参展，是保证大会品质的基点，今年根据湖南、广东两省主要领导指示和厅市框架协议，还新增了湘穗农产品产销合作洽谈会；二是会期拟举办开幕式暨文艺表演、参展商和采购商的商务洽谈活动、参展企业（产品）宣传推广日活动、产品评奖和新闻评奖、总结表彰大会等活动，都将鲜明地体现展会的品牌效应。
截至发稿止，本届农博会招商已全面推开，各大主题活动已开始筹备。湖南、江西、湖北、河南等省已有30多家国家级、省级龙头企业确定参展，形势一片喜人。
