11月16日至22日，2011中国中部（湖南）国际农博会在湖南长沙红星国际会展中心成功举行。

    全国人大常委会原副委员长李铁映、彭珮云给大会发来贺电，第九届全国政协副主席毛致用出席开幕活动。农业部副部长陈晓华、湖南省人民政府副省长徐明华在开幕式上致辞，湖南省政协主席胡彪宣布开幕，湖南省委常委、长沙市委书记陈润儿主持了开幕式。全国供销总社党组成员、监事会主任蒋省三，湖南省和长沙市领导蔡力峰、袁隆平、武吉海、田家贵、谢建辉、余合泉、谢树林、张迎龙、虢正贵、彭可平、陈立湘等与数万名海内外客商、市民共同见证了开幕式的盛况。

    陈晓华代表农业部致辞时说，中部农博会经过前11届的积淀、创新，已成为全国农业领域最具影响力的盛会之一，中部地区要借助这个难得的平台，面向全国，辐射世界，构筑起“大流通、大合作”的格局。徐明华在致辞中指出，随着农业发展转型的深入推进，“三农”工作既面临更加严峻的形势，又具备更加广阔的前景。2011中部农博会一定会为湖南农业、中部农业的转型升级提供更大的空间，激发更多的潜力。

    本届展会共吸引了来自全国各地近2000家企业参展，其中国家级龙头企业30多家、省级龙头企业60多家，参展品种10万多种。有西班牙、澳大利亚、越南等4家境外企业参展；国内除中部六省外有广东、北京、内蒙古、新疆、西藏等省（市、自治区）企业参展。此外，沃尔玛、平和堂、家乐福、步步高等100多家省内外采购商参会，农博会的交流更加广泛，合作更具成效。

    开幕式当天下午，举办了湘穗农业经贸洽谈会，吸引了140家企业签订了71个项目的农产品购销和投资协议，金额达83.96亿元，其中现场签约的产销对接企业49对，合计金额58.8亿元，产品涉及生猪、大米、蔬菜、茶叶、水果等；签订投资合作的企业21对，合计金额25.2亿元，以农产品加工、种植养殖基地建设为主，促进了湖南与广州的农产品产销对接和投资合作。

    会展期间，各参展企业轮流举办了丰富多彩的主题宣传活动，进一步丰富了展会的活动内涵，产销对接商务洽谈取得了丰硕的成果。据初步统计，本届农博会合同成交和现金交易总额再创历史新高，达到152亿元。

    本次农博会具有六大特色。

    绽放：五大活动集体给力

    本届大会精彩纷呈，共推出五大主题活动：开幕式暨《中部畅想曲》专场文艺表演、参展商采购商商务洽谈活动和参展企业（产品）宣传推广日活动、湘穗农业经贸洽谈会、产品评奖和新闻评奖、总结表彰大会。对主题活动的设计和策划，遵循精简、务实、高效的原则，专业、规范，充分体现了鲜明的农博展会品牌特色。“产销对接商务洽谈”和“湘穗农产品对接会”作为本届农博会的重头戏，为促进参展企业与上下游关联企业之间、参展企业与消费者之间的沟通、交流、合作与交易，搭建了一个高效务实的平台。

    首推：大会吉祥物“佼佼”诞生